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11款肺結(jié)核患者食療食譜的做法

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11款肺結(jié)核患者食療食譜的做法

肺結(jié)核早期或輕度肺結(jié)核,可無任何癥狀或癥狀輕微而被忽視,若病變處于活動(dòng)進(jìn)展階段時(shí),可出現(xiàn)以下癥狀

1、發(fā)熱:表現(xiàn)為午后低熱,多在下午4-8時(shí)體溫升高,一般為37-38℃之間,這時(shí)病人常常伴有全身乏力或消瘦,夜間盜汗,女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)或停經(jīng)。

2、咳嗽咳痰:是肺結(jié)核最常見的早期癥狀,但也最易使患者或醫(yī)生誤以為是“感冒”或“氣管炎”而導(dǎo)致誤診。

3、痰中帶血:痰內(nèi)帶血絲或小血塊,大多數(shù)痰內(nèi)帶血是由結(jié)核引起的。

飲食指導(dǎo)

主要以適應(yīng)肺結(jié)核患者飲食為主

1、指導(dǎo)病人增加營養(yǎng),進(jìn)食富含動(dòng)物蛋白 的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果,優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白食品占進(jìn)食蛋白量的 50%。

2、合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要,又可避免因營養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入,增加 肝臟負(fù)擔(dān)。

3、對(duì)因抗結(jié)核藥物副作用致藥物性肝病患者,指導(dǎo)其應(yīng)避免進(jìn)食過高熱量的食品, 如煎、炸食物、巧克力等,以防肝臟脂肪變性,妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)。進(jìn)食量少的病人則給予 靜脈補(bǔ)充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

推薦11款肺結(jié)核患者食療食譜

冬蟲夏草水鴨湯
功效:養(yǎng)肺陰、養(yǎng)脾陰 糖醋蘿卜
功效:預(yù)防肺結(jié)核 紅燒鰻魚
功效:補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆 清湯哈士蟆
功效:適用于肺結(jié)核病 冰汁西米
功效:健脾、補(bǔ)肺、化痰 干煎魚
功效:有利于肺結(jié)核病人的康復(fù) 清蒸白鱔
功效:補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆 河鰻燉豆腐
功效:祛濕、抗癆 蓮子百合燕窩
功效:化痰止咳,滋補(bǔ)肺腎   百合燉雪梨
功效:能祛痰止咳 百合粥
  功效:適用于肺燥咳嗽之痰中帶血  

11款肺結(jié)核患者食療食譜的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/69985/

更新于:2010-11-27 12:50:04

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