五柳豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你五柳豆腐怎么做最好吃！五柳豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著五柳豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

五柳豆腐的做法 菜系及功效：清真菜 青少年食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：蒸

五柳豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)300克
輔料：胡蘿卜30克,洋蔥（白皮）30克,柿子椒50克,子姜10克
調(diào)料：花生油30克,鹽1克,白砂糖5克,白醋10克,番茄醬25克,淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克

五柳豆腐的特色：

味道酸甜，色澤美觀。

五柳豆腐的做法：

1. 把嫩豆腐放在盤中，上鍋蒸透取出；
2. 把胡蘿卜、青椒、洋蔥、紅椒、酸子姜均切成絲；
3. 放入鍋中，用少許油煸炒幾下，盛出備用；
4. 另起鍋放少許油，把炒好的五柳絲入鍋；
5. 燒開后用濕淀粉勾芡，淋在蒸好的豆腐上即可。

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