葷素沙鍋屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你葷素沙鍋怎么做最好吃！葷素沙鍋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著葷素沙鍋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

葷素沙鍋的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 延緩衰老食譜 更年期食譜 工藝：燜

葷素沙鍋的制作材料：

主料：豆腐(南)300克,豬肉(肥瘦)200克
輔料：青蒜10克
調(diào)料：香油10克,醬油5克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜10克

葷素沙鍋的特色：

葷素搭配，味美可口。

葷素沙鍋的做法：

1. 將肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水（以沒過肉為度）、精鹽、味精、蔥段、姜片煮熟，取出切成骨牌片；
2. 豆腐切成骨牌塊備用；
3. 青蒜洗凈切段；
4. 熟肉片和豆腐塊放進(jìn)沙鍋內(nèi)，倒入煮肉原湯燒開；
5. 轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘，加入青蒜段，淋入香油即成。

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