口蘑豆腐湯屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你口蘑豆腐湯怎么做最好吃！口蘑豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著口蘑豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

口蘑豆腐湯的做法 菜系及功效：私家菜 孕婦菜譜 學齡前兒童食譜 營養(yǎng)不良食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：煮

口蘑豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)500克
輔料：口蘑50克,冬筍25克,油菜25克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,雞油3克

口蘑豆腐湯的特色：

湯清味鮮，腐嫩蘑香。

口蘑豆腐湯的做法：

1.將豆腐切成小片，入沸水鍋中略焯后撈出，用冷水過涼，撈出，控去水，水發(fā)口蘑洗凈，去蒂，入開水鍋中燙一燙撈出。
2.炒鍋置火上，倒入高湯，下豆腐塊，口蘑燒沸，撇去浮沫，下精鹽、綠菜葉、筍片、味精燒入味，淋入熟雞油，盛入大湯碗即成。

口蘑豆腐湯的制作要訣：

本品需高湯約750克。

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