牛肉燉豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牛肉燉豆腐怎么做最好吃！牛肉燉豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著牛肉燉豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜

工藝：原燉

牛肉燉豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克

調(diào)料：醬油10克,料酒10克,鹽3克,大蔥15克,花生油30克,姜5克

牛肉燉豆腐的做法：

1. 牛肉切小塊，入沸水中過一下，去除血水；

2. 豆腐切成小長方塊，分別放入盤中待用；

3. 鍋上火，注入花生油燒熱，下蔥花、姜片、牛肉炒幾下；

4. 放入料酒、醬油、食鹽、清湯燉至八成熟；

5. 然后加入豆腐燉熟即可。

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