煨黃豆湯屬于更年期食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你煨黃豆湯怎么做最好吃！煨黃豆湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著煨黃豆湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 更年期食譜

工藝：煨

煨黃豆湯的制作材料：

主料：大豆100克

輔料：香菜15克

調(diào)料：大蔥5克,胡椒粉2克,鹽4克,醬油5克

煨黃豆湯的特色：

湯鮮味美，黃豆酥爛，營(yíng)養(yǎng)豐富。

煨黃豆湯的做法：

1. 把黃豆洗凈，用冷水泡漲；

2. 鍋放火上用水刷凈，倒入骨頭湯、黃豆加熱燒開(kāi)；

3. 上加蓋燜煮，黃豆熟爛；

4. 加鹽、醬油，撒上蔥末、香菜末、胡椒粉即可食用。

煨黃豆湯的制作要訣：

本品需骨頭湯約1500克。

食物相克

香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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