透骨草燉羊肉屬于關(guān)節(jié)炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你透骨草燉羊肉怎么做最好吃！透骨草燉羊肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著透骨草燉羊肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

透骨草燉羊肉的做法 菜系及功效：關(guān)節(jié)炎食譜 工藝：原燉

透骨草燉羊肉的制作材料：

主料：羊肉(瘦)300克
輔料：白蘿卜100克,透骨草20克,香菜30克,
調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽4克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克

透骨草燉羊肉的做法：

1. 將透骨草洗凈后切碎，放入紗布袋內(nèi)扎緊袋口；
2. 羊肉洗凈后切成3厘米見方的塊；
3. 蘿卜洗凈后切成3厘米見方的塊；
4. 香菜洗凈后切成3厘米長的段；
5. 姜切成片，蔥切成段；
6. 將藥包、羊肉塊、蘿卜塊、姜片、蔥段及料酒一同置于燉鍋內(nèi)；
7. 加入1500毫升清水，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘；
8. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉、香菜略煮即成。

食物相克

白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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