家常菜做法大全www.osxg.com.cn消化不良的飲食 三絲泡菜湯的做法

菜系及功效：家常菜譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 工藝：燒

三絲泡菜湯的制作材料：

主料：酸白菜100克
輔料：火腿25克,冬筍25克
調(diào)料：料酒5克,味精2克,醬油2克,鹽2克

三絲泡菜湯的特色：

酸咸適口，清淡解膩。

三絲泡菜湯的做法：

1. 酸菜、冬筍、火腿分別切絲，放入碗內(nèi)；
2. 湯鍋放在火上，倒入清湯燒開；
3. 加入紹酒、精鹽、醬油，待湯燒開，起鍋沖入湯內(nèi)即成。

食物相克

酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會(huì)導(dǎo)致胃石癥。

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