蔥拌菜花屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蔥拌菜花怎么做最好吃！蔥拌菜花的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蔥拌菜花的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蔥拌菜花的做法 菜系及功效：私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：拌

蔥拌菜花的制作材料：

主料：菜花400克,洋蔥（白皮）50克
調(diào)料：咖喱20克,鹽3克,大豆油30克,味精2克

蔥拌菜花的特色：

色澤金黃，蔥味濃郁。

蔥拌菜花的做法：

1.菜花摘洗干凈后掰成小朵，投入沸水鍋中焯透，撈出放入盆內(nèi)，撒入少許精鹽拌勻腌至入味，瀝汁水；洋蔥去皮洗凈后切成絲。
2.炒鍋置火上，放油燒至七成熱，下入洋蔥煸炒出香味后熄火，利用鍋內(nèi)的余熱將咖喱粉炒至呈金黃色時(shí)，加入精鹽和味精拌勻成咖喱汁，澆在菜花上，拌勻即成。

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