番茄拌菜花屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你番茄拌菜花怎么做最好吃！番茄拌菜花的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著番茄拌菜花的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

番茄拌菜花的做法 菜系及功效：私家菜 冠心病食譜 中風(fēng)食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

番茄拌菜花的制作材料：

主料：菜花300克
輔料：番茄100克,辣椒(青、尖)20克
調(diào)料：白砂糖10克,香油10克,醋5克,鹽3克,味精2克

番茄拌菜花的特色：

酸甜味香。

番茄拌菜花的做法：

1.菜花摘洗干凈，用鹽水浸泡10分鐘后，取出瀝干水分，切成小朵，投入沸水鍋中焯熟，撈出瀝干水分后放入盆內(nèi)；番茄洗凈去蒂后切碎；青辣椒去蒂和籽，洗凈后投入沸水鍋中燙至顏色變深，撈出晾涼切成小塊。
2.番茄和青辣椒塊一下放入菜花盆內(nèi)，澆入用精鹽、白糖、白醋、味精和香油調(diào)勻的味汁，拌勻裝盤即成。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

《番茄拌菜花的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/69029/