蘆筍炒蝦仁屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蘆筍炒蝦仁怎么做最好吃！蘆筍炒蝦仁的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蘆筍炒蝦仁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蘆筍炒蝦仁的做法 菜系及功效：家常菜譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：炒

蘆筍炒蝦仁的制作材料：

主料：蝦仁400克,蘆筍100克
輔料：櫻桃番茄50克
調料：植物油15克,醋5克,醬油3克,芝麻10克,姜3克

蘆筍炒蝦仁的做法：

1.　把兩大勺醬油、少許醋、姜末拌勻備用；
2.　鍋內倒油燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘；
3.　待芝麻顏色轉為金黃色撈出，備用；
4.　鍋內再倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟；
5.　加入圣女果、醬油、熟蝦仁翻炒幾下，撒上芝麻即可。

食物相克

蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。
櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。

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