米醋蘿卜菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你米醋蘿卜菜怎么做最好吃！米醋蘿卜菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著米醋蘿卜菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

米醋蘿卜菜的做法 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 感冒食譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 動脈硬化食譜 工藝：腌

米醋蘿卜菜的制作材料：

主料：白蘿卜250克
調(diào)料：醋30克,花椒1克,鹽2克,香油1克

米醋蘿卜菜的做法：

1. 將蘿卜洗凈，切成小的薄片
2. 放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可；
3. 食用時淋香油。

健康提示

1. 蘿卜味甘、辛，入肺、胃、大腸經(jīng)，可以順氣消食，止咳化痰，降燥生津，清涼止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良藥。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。近幾年來，國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，能夠防治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。國外不少國家對蘿卜的應(yīng)用與開發(fā)已取得不少成果，各種蘿卜飲料異軍突起。
2. 蘿卜可炒、燉、腌制，食用方便。脾虛便溏、大便不成形、胃腸蠕動亢進的病人應(yīng)該慎用，或加入少量生姜之后再食用。
3. 辛涼解表，消食解毒。
4. 用于治療便秘、高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等，也可用于預(yù)防流行性感冒。

食物相克

白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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