炒金針菇屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你炒金針菇怎么做最好吃！炒金針菇的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著炒金針菇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

炒金針菇的做法 菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：生炒

炒金針菇的制作材料：

主料：金針菇200克
輔料：黃瓜35克,竹筍35克
調(diào)料：鹽2克,黃酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克

炒金針菇的特色：

清爽利口,味鮮質(zhì)嫩.

炒金針菇的做法：

1.將金針菇切一刀,和筍絲一起焯一下,倒出瀝凈水分.
2.鍋架火上放油,下姜片,烹紹酒,加味精,精鹽,去姜片后,倒入金針菇,黃瓜絲,筍絲,炒拌均勻,灑上麻油,出鍋裝盤即可.

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