蒜茸蒸扇貝屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蒜茸蒸扇貝怎么做最好吃！蒜茸蒸扇貝的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蒜茸蒸扇貝的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：私家菜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 動(dòng)脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜 支氣管炎食譜

工藝：清蒸

蒜茸蒸扇貝的制作材料：

主料：扇貝(鮮)500克

調(diào)料：大蒜（白皮）7克,鹽3克,香菜5克,花生油20克,胡椒粉3克,辣椒(紅、尖)10克,青椒10克

蒜茸蒸扇貝的特色：

貝肉鮮嫩,，蒜味清香。

蒜茸蒸扇貝的做法：

1.扇貝解凍洗凈，淋上料酒、李錦記蒸魚豉油、麻油，碼上蒜茸姜茸和紅椒丁，靜置片刻。

2.用開(kāi)水泡開(kāi)粉絲，然后也給粉絲拌上料酒、蒸魚豉油、蒜茸等，鋪在大盤子上。

3.擺上扇貝。蒸鍋開(kāi)了后，大火蒸5-6分鐘左右。然后撒上細(xì)蔥花。燒熱2大勺油，淋在扇貝上。

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