黃精炒鱔絲屬于子宮脫垂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黃精炒鱔絲怎么做最好吃！黃精炒鱔絲的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著黃精炒鱔絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 子宮脫垂食譜 工藝：生炒

黃精炒鱔絲的制作材料：

主料：冬筍100克,鱔魚150克

輔料：黃精6克

調(diào)料：料酒5克,大蔥10克,姜2克,醬油5克,花生油15克,鹽2克

黃精炒鱔絲的做法：

1. 黃鱔剖開，洗去血水，切絲。

2. 冬筍、姜、蔥洗凈切絲。

3. 炒鍋置旺火上，加入花生油燒七成熱，加入姜、蔥、鱔絲、料酒、醬油、精鹽、黃精、冬筍炒熟，裝盤即可。

黃精炒鱔絲的制作要訣：

煮制時(shí)急火快炒，湯汁要緊裹著鱔絲。

健康提示

此菜具有補(bǔ)肺益氣，滋陰強(qiáng)精的功效。適用于治療咳喘日久、體虛乏力、肺腎陰虛。

食物相克

鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

黃精：黃精忌酸、冷食物。

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