冬菜肉末三角包屬于營養(yǎng)不良食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菜肉末三角包怎么做最好吃！冬菜肉末三角包的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著冬菜肉末三角包的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬菜肉末三角包的做法 菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜 工藝：蒸

冬菜肉末三角包的制作材料：

主料：小麥面粉1000克
輔料：酵母10克,泡打粉15克,冬菜300克,豆腐干200克,豬肉(肥瘦)300克
調(diào)料：白砂糖5克,豬油（煉制）25克,味精2克,鹽10克

冬菜肉末三角包的做法：

1.冬菜、豬肉（熟）分別剁碎；
2. 將面粉過篩后，倒在案板上，放入干酵母、泡打粉、清水、白糖和成面團；
3. 再用壓面機壓幾遍后出條下節(jié)子；
4. 用搟面杖搟成圓皮，包入冬菜肉末餡，捏成三角形，提緊口后再反過來捏成三角包；
5. 將三角包放入籠內(nèi)，待餳發(fā)后，用旺火蒸熟取出。

冬菜肉末三角包的制作要訣：

1. 包子熟后，有時餡心很干；
2. 這就要注意在用冬菜制餡時，一定要油分充足，肉末搭配得當；
3. 因發(fā)面點心皮松泡度大，吸收油分比較多，所以一定要注意掌握好油的份量。

健康提示

冬菜含膳食纖維、鈉、鐵、磷等元素較豐富，加上肉末、面粉，營養(yǎng)就比較全面了。

《冬菜肉末三角包的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/68505/