腰丁燴腐皮屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你腰丁燴腐皮怎么做最好吃！腰丁燴腐皮的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著腰丁燴腐皮的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

腰丁燴腐皮的做法 菜系及功效：私家菜 壯腰健腎食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燴

腰丁燴腐皮的制作材料：

主料：豬腰子75克
輔料：油皮100克
調(diào)料：豬油（煉制）20克,味精1克,大蔥3克,鹽2克,黃酒5克,淀粉(豌豆)3克

腰丁燴腐皮的做法：

1.選新鮮豬腰,對剖開除支腰臊,劃成細花后,再切成丁,豆腐皮用冷水浸潮,再去水分,也切成小塊.
2.鍋內(nèi)加清水,燒沸后把腰丁氽一下,隨即用漏勺撈起,水倒掉不要,再將鍋子燒熱,放入豬油,用大蔥熗鍋,加入紹酒,味精,鹽和適量湯水,把豆腐皮放入,待煮沸腰丁加入,迅速用水淀粉勾芡,再加上豬油即可.

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