香茅起司蛋糕屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你香茅起司蛋糕怎么做最好吃！香茅起司蛋糕的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著香茅起司蛋糕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

香茅起司蛋糕的做法 菜系及功效：甜品/點心 增肥食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：其他

香茅起司蛋糕的制作材料：

主料：奶酪300克
輔料：牛奶90克,奶油200克,仙茅10克,
調(diào)料：白砂糖100克,白酒100克

香茅起司蛋糕的做法：

1. 香茅洗凈以研磨機磨成粉末狀；
2. 吉利丁加冰水泡軟瀝干備用；
3. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化；
4. 放入攪拌缸中，加入細砂糖、牛奶一起拌勻；
5. 再加入薄荷酒、吉利丁攪拌均勻；
6. 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發(fā)時，倒入缸中，再加入香茅一起攪拌均勻；
7. 最后把材料倒入模型中抹平，最后放入冷凍庫中，以-18℃冷藏約30分鐘即可。

食物相克

奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。

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