荷花豆腐屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你荷花豆腐怎么做最好吃！荷花豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著荷花豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

荷花豆腐的做法 菜系及功效：清真菜 氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：蒸

荷花豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)200克,牛肉（瘦）200克
輔料：白菜150克
調(diào)料：醬油10克,鹽4克,花椒粉2克,大蔥10克,味精2克,姜5克,淀粉(玉米)20克

荷花豆腐的特色：

清淡適口，美觀大方。

荷花豆腐的做法：

1. 將豆腐攪碎；
2. 牛肉剁碎；
3. 牛肉餡鹽、醬油、花椒面、蔥、姜末、味精拌成餡；
4. 用白菜葉卷餡放在湯盤內(nèi)，上屜蒸熟；
5. 鍋內(nèi)加一勺湯，少許鹽，用水淀粉勾汁；
6. 澆在蒸熟的白菜卷上即可。

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