奶湯燴雜碎屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你奶湯燴雜碎怎么做最好吃！奶湯燴雜碎的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著奶湯燴雜碎的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

奶湯燴雜碎的做法 菜系及功效：清真菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 補陽食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燴

奶湯燴雜碎的制作材料：

主料：羊肚100克,羊肺30克,羊心30克,羊肥腸(大腸)40克
輔料：牛奶150克
調(diào)料：料酒10克,味精2克,雞油20克,姜汁10克,淀粉(玉米)15克,鹽3克

奶湯燴雜碎的做法：

1. 將熟羊肚（40克）、熟肥腸（40克）、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇（30克）、熟散丹（30克）洗凈切成5厘米長、1厘米寬的條，用開水燙透；
2. 坐勺上火，倒入雞湯，放入羊肚、肥腸、心、肺、蘑菇、散丹，加精鹽、料酒燒開；
3. 撇去浮沫，加入姜汁、味精煨?；
4. 放入牛奶，用水淀粉勾成淡濃汁，淋入雞油，出勺裝盤即可。

奶湯燴雜碎的制作要訣：

為使本品口感更好，可加入適量雞湯，如果沒有雞湯可用清水代替。

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