豆瓣高麗干屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豆瓣高麗干怎么做最好吃！豆瓣高麗干的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著豆瓣高麗干的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豆瓣高麗干的做法 菜系及功效：湘菜 便秘食譜 消化性潰瘍食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

豆瓣高麗干的制作材料：

主料：圓白菜100克
輔料：大蒜（白皮）2克,芹菜3克
調(diào)料：豆瓣辣醬10克,白砂糖3克,香油5克,味精2克,醋2克,植物油10克

豆瓣高麗干的做法：

1.水鍋燒開，放入高麗菜干后熄火，繼續(xù)泡約6分鐘，待其膨脹后撈出，瀝干水分。
2.另鍋加油10克，燒熱，放入辣豆瓣醬后改小火，慢慢把醬炒香，盛入待涼。
3.將高麗菜、辣豆瓣醬與剩余材料拌勻后，浸腌6-8分鐘，待其入味后即可食用。

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