豉椒炒田雞屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豉椒炒田雞怎么做最好吃！豉椒炒田雞的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著豉椒炒田雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豉椒炒田雞的做法 菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：生炒

豉椒炒田雞的制作材料：

主料：田雞400克
輔料：辣椒(紅、尖)20克,青椒50克
調(diào)料：豆豉10克,黃酒5克,胡椒粉1克,醬油10克,白砂糖10克,香油2克,色拉油20克,淀粉(豌豆)5克

豉椒炒田雞的做法：

1.田雞去皮破肚洗凈斬成塊，放入紹酒5克、胡椒粉少許，拌勻備用。
2.青、紅椒洗凈切絲加淀粉，用少許色拉油拌勻。
3.蒜肉、豆豉洗凈剁，放入醬油、白糖各10克、芝麻油、胡椒粉各少許，水適量，拌勻。
4.玻璃深盤(pán)中放入色拉油，高火3分鐘，田雞放入拌炒。
5.青、紅椒及醬油、白糖各10克、芝麻油、胡椒粉各少許，水適量。同放入盤(pán)中，高火4-5分鐘即可。

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