咖喱豆腐屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你咖喱豆腐怎么做最好吃！咖喱豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著咖喱豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

咖喱豆腐的做法 菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)氣食譜 青少年食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：黃燒

咖喱豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)400克
輔料：洋蔥（白皮）100克,番茄300克
調(diào)料：大蔥10克,大蒜（白皮）5克,咖喱10克,生抽2克,鹽2克,白砂糖30克,淀粉(玉米)5克

咖喱豆腐的做法：

1. 豆腐去水切厚件，慢火煎至微黃色上碟；
2. 洋蔥去衣切塊；
3. 番茄去皮去籽切塊；
4. 蔥切段；
5. 燒熱油30克，爆香蒜蓉、咖喱粉、洋蔥；
6. 下番茄和生抽、鹽、糖、水、煮滾，淋入水淀粉（淀粉5克加水10克），淋在豆腐上。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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