鴨架栗子白菜湯屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鴨架栗子白菜湯怎么做最好吃！鴨架栗子白菜湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著鴨架栗子白菜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

鴨架栗子白菜湯的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 老人食譜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：煮

鴨架栗子白菜湯的制作材料：

主料：鴨骨300克
輔料：栗子（鮮）200克,白菜100克
調(diào)料：醋5克,姜10克,胡椒粉1克,味精1克,鹽2克,香油10克,香菜10克

鴨架栗子白菜湯的特色：

湯味鮮美，栗子軟糯。

鴨架栗子白菜湯的做法：

1.將鴨骨架外層脂肪用刀削掉，然后將鴨架剁成小塊，放鍋里加水適量，加少量醋、姜片燉煮，至骨肉分離。
2.將鴨架塊揀出作他用，只留湯備用。
3.將栗子去殼，切成兩半，白菜洗凈切塊。
4.將栗子、白菜塊、鴨架湯一同放入鍋里，加鹽、胡椒粉適量燉至栗子熟綿，加入味精、香油，撒香菜末即可出鍋食用。

健康提示

吃完烤鴨，將鴨骨架做湯，也是一道美味。鴨骨架湯既可補(bǔ)虛，又避免了肥膩之弊，栗子健脾益腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥。常飲此湯可以改善面色黑黃、消除面部黑斑和黑眼圈。

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