椒鹽豆腐屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你椒鹽豆腐怎么做最好吃！椒鹽豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著椒鹽豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

椒鹽豆腐的做法 菜系及功效：滬菜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

椒鹽豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)300克
調(diào)料：椒鹽15克,味精2克,鹽2克,白砂糖3克,辣椒醬3克,大蒜（白皮）3克,淀粉(豌豆)3克,花生油30克

椒鹽豆腐的特色：

外脆里嫩，四季皆宜。

椒鹽豆腐的做法：

1.將絹豆腐改刀分為8塊，將鹽，味精均勻地撒在豆腐上，腌一會再在每塊豆腐四周拍上生粉。
2.鍋上火加油燒至七成熱，將豆腐炸至呈金黃色撈起。
3.鍋留底油將蒜泥，辣椒醬，糖煸炒一下，將炸好的豆腐放入鍋中，撒上椒鹽，大翻鍋后出鍋裝盤即可。

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