東北拉皮屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你東北拉皮怎么做最好吃！東北拉皮的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著東北拉皮的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：東北菜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

東北拉皮的制作材料：

主料：粉皮200克

輔料：豬肉(瘦)150克,黃瓜100克,胡蘿卜30克,青椒20克,油皮30克

調(diào)料：芝麻醬30克,辣椒油10克,味精2克,醋15克,大蒜（白皮）10克

東北拉皮的做法：

1. 黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒洗凈切絲；

2. 拉皮放入清水泡開；

3. 鍋內(nèi)放油，將絞肉炒熟至香味出來；

4. 依次將拉皮、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒依次碼入盤中；

5. 將芝麻醬放入碗內(nèi)，加入蒜泥、辣椒油和適量涼開水、味精、鹽、醋，調(diào)勻后澆在拉皮上即可。

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