糖醋蜇頭屬于支氣管炎食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你糖醋蜇頭怎么做最好吃！糖醋蜇頭的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著糖醋蜇頭的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
糖醋蜇頭的做法菜系及功效：私家菜 哮喘食譜 祛痰食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 支氣管炎食譜
工藝：拌
糖醋蜇頭的制作材料：
主料：海蜇頭300克
調(diào)料：姜4克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克,香油5克
糖醋蜇頭的特色：
清脆鮮香，甜酸可口。
糖醋蜇頭的做法：
1.將蜇頭用清水浸泡24小時(shí)，（中間多次換水），撈出切成片，放入開(kāi)水鍋中燙一下，撈出放盤(pán)中。
2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔陆┡脲仯尤氪住⑻恰Ⅺ}、適量清水燒開(kāi)拌勻，倒入碗內(nèi)涼透，澆在蜇頭上即成。
食物相克
海蜇頭：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。
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更新于：2010-10-12 11:26:56