1 將雞脖洗干凈，用蔥段，姜片，大料在鍋里煮熟。

2 將雞脖切成5厘米長(zhǎng)的段，準(zhǔn)備好蔥花，姜末。

3 在鍋里把油炸開，放進(jìn)約3匙白糖，待糖熬成金黃色，把切好的雞脖放入鍋內(nèi)。

4 翻炒至雞脖上色，放入蔥花，姜末，醬油，花椒面，再翻炒，最后放味精。

做法類似紅燒排骨，味道也不錯(cuò)的，可以試試動(dòng)手做~！

《紅燒雞脖的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/67099/