豆苗蘑菇湯的做法（減肥菜）

饞人喝湯，家菜中湯的做法很多。不一定非得是搞得很隆重，煮上很長時間的濃湯。根據(jù)手邊的原材料隨隨便便的一碗清湯，味道也很鮮美。

　　1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。

　　2、水開后，加入、豆苗。加一些鹽。

　　3、水再開后關(guān)火。(也可以放一些雞精)

　　制作要點(diǎn)

　　1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋子。

　　2、若是有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些。

3、連一滴油都沒用，可見不愧為世界上最減肥的一道湯。

　　營養(yǎng)價值:豌豆苗 - 豌豆，又稱畢豆、雪豆、冬豆、麥豆、寒豆等，栽培種中有兩個變種：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名紅花豌豆或谷豌豆。此外也有少數(shù)紫花和...【所有豌豆菜譜】

　　白蘑菇 - 蘑菇的子實(shí)體內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質(zhì)中至少含有18種氨基酸

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