鹽焗蝦的做法（減肥食譜-節(jié)食莫忘補(bǔ)鈣）

原料：對(duì)蝦10只、料酒、玉米胚芽油、海鹽

做法：

1、對(duì)蝦剪去蝦須，從蝦頭與蝦身連接處開始縱向剪開蝦殼；

2、用料酒腌制10分鐘；

3、把蝦穿上竹簽后，反正面均勻刷上一層玉米油；

4、海鹽在鐵鍋內(nèi)翻炒至微燙；

5、在烤盤底部先鋪上一層炒熱的海鹽，然后在上面平鋪蝦；

6、再把其余炒熱的鹽均勻覆蓋在蝦身上面；

7、炒鹽的過程中烤箱預(yù)熱；

8、把覆蓋鹽的蝦盤移入烤箱，上下火230度，大約20分鐘即可。

溫馨提示：

剪開蝦背，有利于咸味的滲入。

專家建議：節(jié)食時(shí)別忘了補(bǔ)充鈣質(zhì)，可多吃酸奶、連骨食用的小魚蝦、貝類、深綠色蔬菜、芝麻醬、蝦仁等。如果有可能，盡量多運(yùn)動(dòng)，這樣不僅能減肥，還能促進(jìn)骨的生長(zhǎng)和鈣在骨內(nèi)的沉著，減少骨鈣流失。

《鹽焗蝦的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/66872/