
泰式香芒牛肉沙拉的做法(減肥食譜)

〖泰式香芒牛肉沙拉〗★熟牛肉一塊、芒果一個(gè)、紅色甜椒1/4個(gè)切細(xì)絲、檸檬1/4個(gè)★將牛肉切一寸見方的小丁,芒果去皮切成相同大小的丁,紅椒切細(xì)絲★檸檬榨汁,剩下的檸檬皮切成細(xì)絲,檸檬汁及檸檬皮絲與所有材料混合,加入一勺魚露、一小勺糖,少許白醋拌勻即可
PS:將芒果換成木瓜,就變成泰式木瓜牛肉沙拉,將牛肉換成大蝦,就是泰式XX大蝦沙拉,連沙拉汁都可以隨意變換,只要你喜歡和高興!小貼士:芒果肉持細(xì)膩,氣味香甜,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及胡蘿卜素,還含有大量人體必需的微量無(wú)素〈硒、鈣、磷、鉀等〉。芒果有:熱帶水果之王的美稱。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芒果味甘酸、性涼無(wú)毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。芒果雖然有益,卻不能因味道好而大量進(jìn)食,因芒果不利腎臟,所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。
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