涼拌芝麻菜的做法（素菜-一分鐘就搞定的超清爽夏季減肥小菜）

原料：

芝麻菜、紅油、大蒜、紅椒、紅醋、花椒油

做法：

1、芝麻菜洗凈控干放入盤中

2、紅椒切絲、蒜拍末

3、鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調(diào)成汁

4、將調(diào)好的汁倒入芝麻菜中，撒上紅椒絲、蒜末即可

芝麻菜喜溫暖冷涼濕潤氣候，抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強。可食部分為柔嫩的莖葉和花蕾，微苦，鮮葉汁具有芝麻香味。適合炒食、煮湯、涼拌或佐小米飯沾醬吃。

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