姜汁拌菠菜屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你姜汁拌菠菜怎么做最好吃！姜汁拌菠菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著姜汁拌菠菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

姜汁拌菠菜的做法 菜系及功效：私家菜 補血食譜 清熱解毒食譜 貧血食譜 工藝：拌

姜汁拌菠菜的制作材料：

主料：菠菜500克
調(diào)料：姜6克,鹽5克,醋10克,香油10克,白砂糖5克,味精2克

姜汁拌菠菜的特色：

色綠味鮮，酸辣爽口。

姜汁拌菠菜的做法：

1. 菠菜的老根、老葉去掉，清洗干凈，放沸水鍋中燙熟；
2. 撈出攤開晾涼，擠掉一些水，切成半寸長的段，放盆內(nèi)；
3. 生姜洗凈去皮，切碎，搗爛，加入精鹽、白糖、食醋、味精，拌勻后倒在菠菜上，淋上香油，拌勻即可食用。

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