椰子雞球湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你椰子雞球湯怎么做最好吃！椰子雞球湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著椰子雞球湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

椰子雞球湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：燉

椰子雞球湯的制作材料：

主料：椰子350克,雞胸脯肉200克
輔料：蓮子50克,白果（干）50克,藕粉25克,牛奶50克
調(diào)料：鹽3克,姜2克,料酒5克

椰子雞球湯的做法：

1. 將雞脯肉去筋絡(luò)，洗凈剁成茸，加入藕粉、精鹽拌勻，做成小丸子；
2. 蓮子、白果仁洗凈，下油鍋炒至半熟，雞湯加精鹽、姜片、料酒煮一下待用；
3. 將椰子頂部剖開，挖去瓤，將雞球、蓮子、白果仁、雞湯、牛奶放入，仍蓋上頂片，放入鍋中，在火上隔水燉至雞球熟透即成。

食物相克

白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

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