雞勾肉屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你雞勾肉怎么做最好吃！雞勾肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著雞勾肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

雞勾肉的做法 菜系及功效：家常菜譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 工藝：燉

雞勾肉的制作材料：

主料：雞500克,豬肋條肉（五花肉）200克,香菇（鮮）100克
調(diào)料：鹽5克,大蔥10克,姜5克,白砂糖3克,醬油5克,料酒10克,雞精2克,桂皮3克,八角2克,花椒2克

雞勾肉的做法：

1. 雞宰殺洗凈切成塊；
2. 豬五花肉切成塊，與雞肉一同放入開水中焯一下?lián)瞥�，用涼開水洗去血沫；
3. 香菇洗凈備用，蔥，姜洗凈分別切成段和塊.
4. 取出壓力鍋的內(nèi)鍋，倒入雞塊、五花肉、高湯、白糖、精鹽、料酒、醬油、香菇、料包、蔥段、姜塊，蓋上鍋蓋，壓力鍋調(diào)到烹飪檔，調(diào)好后保壓時間定在40分鐘；
5. 待壓力鍋浮子閥回位后即可。

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