牛肉泡菜湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牛肉泡菜湯怎么做最好吃！牛肉泡菜湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著牛肉泡菜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

牛肉泡菜湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 學(xué)齡期兒童食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：煮

牛肉泡菜湯的制作材料：

主料：泡菜250克,牛肉（瘦）250克,松蘑(干)100克
調(diào)料：牛油50克,豆瓣辣醬50克,醋20克,淀粉(玉米)10克,大蔥15克,姜10克,香油10克

牛肉泡菜湯的特色：

鮮咸香醇，酸辣爽口。

牛肉泡菜湯的做法：

1. 白菜泡菜切絲；
2. 牛肉煮切絲，湯備用；
3. 土豆去皮，洗凈切角塊；
4. 松蘑水發(fā)后，洗凈切絲；
5. 蔥洗凈，切絲；
6. 生姜去皮，洗凈切絲；
7. 炒鍋燒熱，放入牛油，加入蔥絲、生姜絲炒出香味；
8. 放入土豆塊煸炒后，倒入牛肉清湯，加辣醬，燜九成熟；
9. 再把泡菜絲、牛肉絲放入，燒開；
10. 加精鹽、醋、味精、胡椒粉、松蘑絲，調(diào)好口味，煮熟后，放入水淀粉勾芡，淋入芝麻油即可。

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