花生燜牛筋屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你花生燜牛筋怎么做最好吃！花生燜牛筋的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著花生燜牛筋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

花生燜牛筋的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 貧血食譜 工藝：燜

花生燜牛筋的制作材料：

主料：牛蹄筋60克,花生仁（生）100克
調(diào)料：鹽4克

花生燜牛筋的做法：

1. 將花生米洗凈，牛蹄筋洗凈，稍浸切短段；
2. 把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火燜2-3小時(shí)，調(diào)味即可，隨量食用或佐餐。

健康提示

補(bǔ)中和胃、益氣強(qiáng)筋；
神經(jīng)衰弱屬氣血不足者，癥見精神不振，容易疲勞，腰膝乏力，或時(shí)有筋急，或婦女哺乳期間乳汁缺乏等；沒有牛筋，可以改用牛肉或豬腳筋；花生米宜留花生衣用，據(jù)報(bào)道花生衣能養(yǎng)血止血，對(duì)白細(xì)胞減少，貧血有一定療效。

食物相克

花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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