何首烏煲牛肉屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你何首烏煲牛肉怎么做最好吃！何首烏煲牛肉的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著何首烏煲牛肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

何首烏煲牛肉的做法 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 烏發(fā)食譜 貧血食譜 工藝：煮

何首烏煲牛肉的制作材料：

主料：何首烏20克,牛肉(肥瘦)100克
輔料：黑豆100克,桂圓50克,棗（干）20克,姜5克

何首烏煲牛肉的做法：

1. 將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)，去水，然后再加入八杯清水。
2. 將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時(shí)除去肥油及泡沫，略煮一會(huì)便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等，再煮上個(gè)多小時(shí)，便可以飲湯及食肉了。

健康提示

此菜具有保肝、益腎、養(yǎng)血、烏發(fā)的功效。

食物相克

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無(wú)鱗魚(yú)、蔥、蒜，惡蘿卜。
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。

《何首烏煲牛肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/66237/