豬肉燉蓮子屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豬肉燉蓮子怎么做最好吃！豬肉燉蓮子的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著豬肉燉蓮子的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豬肉燉蓮子的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 工藝：燉

豬肉燉蓮子的制作材料：

主料：豬肉(瘦)250克
輔料：蓮子30克,百合30克
調(diào)料：鹽3克,姜6克,大蔥3克,味精2克

豬肉燉蓮子的特色：

肉爛，湯美。

豬肉燉蓮子的做法：

1. 豬肉洗凈切成塊，蓮子用開水燙后，用竹刷刷去皮，切去兩頭，用竹簽除去蓮心，百合洗凈待用；
2. 炒鍋置旺火上，加水，放入豬肉塊燒開，加入蓮子肉，姜塊蔥花，改用小火燉半小時(shí)，再加入百合，燉至肉軟爛，加味精，精鹽調(diào)好味即成。

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