肉末炒黃豆雪里蕻屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你肉末炒黃豆雪里蕻怎么做最好吃！肉末炒黃豆雪里蕻的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著肉末炒黃豆雪里蕻的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

肉末炒黃豆雪里蕻的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜 工藝：生炒

肉末炒黃豆雪里蕻的制作材料：

主料：腌雪里蕻150克
輔料：豬肋條肉（五花肉）75克,大豆50克
調(diào)料：豬油（煉制）30克,味精2克,大蔥2克,姜2克,料酒15克,醬油15克,香油15克

肉末炒黃豆雪里蕻的特色：

口味成香，葷素搭配適宜，酒，飯菜。

肉末炒黃豆雪里蕻的做法：

1.將蔥、姜洗凈切成末待用；將五花肉剁成肥瘦肉末；將腌制好的雪里蕻去根，切成碎末，用開(kāi)水焯過(guò)，再用涼水浸泡，將咸味去掉(增加脆感)，擠干備用。
2.坐油勺，放大油，燒至七成熱，下肉末、蔥末、姜末煸炒，待肉末斷生時(shí)烹料酒、醬油、放味精少許，下雪里蕻、黃豆，顛炒幾下后淋香油出勺。

肉末炒黃豆雪里蕻的制作要訣：

配料中的大豆（最好選用黃豆）為煮熟的大豆

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