菜系及功效：魯菜

牡丹蝎托的制作材料：

主料：蝎子,面包,山楂糕,雞蛋,心里,美蘿卜,鹽,味精,干淀粉,茶葉,姜,蔥。

牡丹蝎托的特色：

造型美觀，風(fēng)味獨特

教您牡丹蝎托怎么做，如何做牡丹蝎托才好吃

茶葉用開水泡透，待涼后將蝎子放入泡30分鐘，取出瀝凈水后再放入姜，蔥，鹽，味精入味，將山楂糕放在面包片上，抹上蛋泡糊，再放上入味的蝎子。油五成熟時，放入蝎托炸至酥透，即可

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