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川椒熗黃瓜的做法,川椒熗黃瓜怎么做,如何做
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川椒熗黃瓜的做法

菜系及功效:川菜

川椒熗黃瓜的制作材料:

主料:鮮嫩黃瓜300克,干辣椒2克,精鹽,味精各適量,色拉油100克,花椒20粒。

川椒熗黃瓜的特色:

色澤清新,脆嫩酥香,咸鮮微帶麻辣。

教您川椒熗黃瓜怎么做,如何做川椒熗黃瓜才好吃

1、把黃瓜洗凈,切成段,用刀尖把黃瓜瓤去掉,再切成條,放入盤中,用鹽腌好,辣椒切小節(jié)。

2、鍋中放入油,燒熱,把辣椒,花椒同時(shí)下鍋,稍炒,待出香味,依次放入黃瓜,味精,稍炒,盛入盤中晾涼即可。

川椒熗黃瓜的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/65005/

更新于:2010-09-27 12:27:30

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