菜系及功效：川菜

手撕干魚仔的制作材料：

主料：精選煙熏小魚仔,干椒粉,香蔥,大蒜,特制香料等

教您手撕干魚仔怎么做，如何做手撕干魚仔才好吃

先把煙熏小魚仔洗凈，然后把油燒至八成熟，下入小魚仔煎炸片刻，然后撒些干椒粉盛出鍋，接著用手撕成條狀，再加入香蔥、大蒜等裝入干鍋上桌。

《手撕干魚仔的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64800/