1. 將芥末粉放碗中,用開水調(diào)濕,用紙封住碗口,晾涼;2. 粉皮切3厘米長(zhǎng)細(xì)絲,盛碟;3. 芥末、醋、鹽等調(diào)料連同香油調(diào)拌勻,淋在粉皮上,拌勻即可。
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