菜系及功效：減肥菜譜

玫瑰香附順肝湯的制作材料：

主料：豬肝210克,蔥2根,姜3片,香附3.75克,干玫瑰花7朵,太白粉1小匙,橄欖油1小匙；
調料：鹽,米酒各1小匙。

玫瑰香附順肝湯的特色：

此湯能消除因氣瘀所造成的發(fā)育不良，達到健胸的效果，更具有調理氣血、預防婦女病的作用。

教您玫瑰香附順肝湯怎么做，如何做玫瑰香附順肝湯才好吃

1.豬肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加入太白粉拌勻；蔥洗凈，切段；姜去皮，切片備用。

2.香附洗凈，放入鍋中，加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分鐘，濾出湯汁備用。

3.湯汁倒入另一鍋中煮開，淋上橄欖油，加入豬肝，蔥及姜并用大火煮至豬肝變色，再加入調味料煮勻即可。

注意：女性在經期時可以用香附與玫瑰泡茶飲用，具有調經、消除經痛的效果。

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