香菇釀豆腐的制作材料：
主料：豆腐300克,香菇3只,榨菜,醬油,糖,香油,淀粉適量。香菇釀豆腐的特色：
香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。教您香菇釀豆腐怎么做，如何做香菇釀豆腐才好吃
(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空；(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料；
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
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更新于：2010-09-26 10:43:16