菜系及功效：感冒食譜 咳喘食譜 嘔吐調理食譜 消化不良食譜
口味：原本味      工藝：煮

枇杷粥的制作材料：

主料：西谷米100克,枇杷200克
調料：白砂糖10克

教您枇杷粥怎么做，如何做枇杷粥才好吃

1. 將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。
2. 西米洗凈，入沸水鍋略氽后撈出，再用冷水反復漂洗。
3. 取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調味即成。

小帖士-食物相克：
枇杷：元代賈銘《飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。

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