菜系及功效：便秘食譜
口味：咸鮮味      工藝：原燉

絲瓜麻油湯的制作材料：

主料：絲瓜300克
調(diào)料：香油30克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油35克

教您絲瓜麻油湯怎么做，如何做絲瓜麻油湯才好吃

1. 將絲瓜去皮后洗凈，切成薄片；
2. 姜切成片；
3. 蔥切成段；
4. 將絲瓜片、姜片與蔥段一同放入燉鍋內(nèi)，加入800毫升清水；
5. 用武火煮熟，再加入鹽、雞精、雞油及麻油略煮即成。

小帖士-健康提示：
本品具有潤腸通便之功效，適于便秘癥患者食用。

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