菜系及功效：水腫食譜
口味：清香味      工藝：煮

赤小豆雞湯的制作材料：

主料：母雞500克,赤小豆60克
調(diào)料：鹽1克,味精1克

教您赤小豆雞湯怎么做，如何做赤小豆雞湯才好吃

小帖士-健康提示：
1. 溫中益氣，利水消腫。
2. 適用于腳氣病水腫、營養(yǎng)性水腫、心臟病水腫、腎臟病水腫、肝臟病水腫等。
3. 本方四季可用。
4. 雞要用雌雞，不要有雄雞及閹雞。
5. 腎病消腫上者要低鹽。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

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