
菜系及功效:川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 延緩衰老食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 口味:醬香味
工藝:醬燒
醬燒小黃魚的制作材料:
主料:小黃魚500克
調(diào)料:大蒜(白皮)8克,甜面醬5克,
白砂糖5克,淀粉(
豌豆)5克,鹽4克,料酒4克,
花生油25克,
香油3克
醬燒小黃魚的特色:
口感滑爽,醬香獨特。
教您醬燒小黃魚怎么做,如何做醬燒小黃魚才好吃
1.將小黃魚去鱗、內(nèi)臟洗凈,蒜切粒。
醬燒小黃魚的制作要訣:
高湯適量
小帖士-食物相克:
小黃魚:黃魚不能與中藥
荊芥同食;不宜與
蕎麥同食。
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